Viac
    Registrácia
    Domov / O arónii / Porovnanie plodov arónie s inými plodmi

    Porovnanie plodov arónie s inými plodmi

    1. Porovnanie koncentrácie antokyánov 

    Porovnanie koncentrácie antokyánov v plodoch, arónia na prvom mieste

    Ako môžu vplývať antokyány na náš organizmus

    • Prevencia proti rakovine
    • Zníženie krvného tlaku
    • Ochrana proti vírusom a baktériám
    • Zlepšenie krvného obehu
    • Lepšie hodnoty krvného obrazu
    • Zníženie rizika trombózy
    • Boj proti voľným radikálom
    • Podpora odkyslenia organizmu
    • Prevencia a zníženie rizika rakoviny
    • Intenzívnejšie zásobovanie buniek a tkanív
    • Väčšia pružnosť pokožky (menej vrások) a väčšia stabilita tkaniva
    • Účinok na ochranu pečene
    • Ochrana sliznice žalúdka
    • Ochrana pred žiarením
    • Produktívnejšia črevná flóra
    • Protizápalové účinky
    • Detoxikácia ťažkých kovov
    • Špeciálny antibakteriálny efekt
    • Zlepšenie zraku

    2. Porovnanie obsahu oligomerných proantokyanidínov (OPC), tiež nazývaných polyfenoly

    Porovnanie obsahu oligomerných proantokyanidínov, arónia na prvom mieste

    Najvyššie hodnoty polyfenolov sú práve v arónii

    V porovnaní s inými modročervenými alebo tmavofialovými bobuľami majú bobule arónie najvyššiu koncentráciu polyfenolov (oligomerných proantokyanidínov) a tým pádom arónia patrí k najúčinnejším bojovníkom proti voľným radikálom.

    Ako môžu vplývať polyfenoly - oligomérne proantokyanidíny (OPC) na náš organizmus

    • Môžu znížiť riziko vzniku trombózy až o 70 %
    • Polyfenoly sú najsilnejší antioxidant, približne 40-krát silnejší ako vitamín E
    • Zabraňujú alergiám
    • Vplývajú na kolagénové a elastínové vlákna spojivového tkaniva
    • Desaťnásobne zvyšujú účinok vitamínu C, ako aj vitamínov A a E
    • Po cca 45 minútach sú OPC biologicky odbúrateľné
    • Prevencia proti Alzheimerovej a Parkinsonovej chorobe, skleróze multiplex, epilepsii a iným nervovým poruchám
    • OPC zvyšujú pružnosť pokožky (turgor), pretože zlepšujú jemné prekrvenie podkožného tkaniva a posilňujú elastické vlákna v spojivovom tkanive
    • Urýchľujú elimináciu ťažkých kovov
    • Zabezpečujú účinnejšie prekrvenie srdca 

    3. Porovnanie hodnôt ORAC v plodoch

    ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity) je nová metóda, ktorou sa dá odmerať hodnota antioxidantov v potrave. Nazýva sa Absorbčná Kapacita Kyslíkových Radikálov (v skratke ORAC). Je to merná jednotka pre antioxidanty, vyvinutá Národným Inštitútom pre starnutie v Národnom Inštitúte Zdravia (NIH).

    Zjednodušene povedané, táto hodnota udáva, do akej miery je potravina schopná neutralizovať škodlivé voľné radikály v tele. Americkí vedci odporúčajú denne užívať aspoň 3 500 až 5 000 jednotiek ORAC, čo predstavuje cca 50 ml materskej šťavy z arónie denne.

    Porovnanie antioxidantov v plodoch, arónia na prvom mieste

    V ktorých častiach rastliny je hodnota ORAC najvyššia?

    V čerstvej ovocnej dužine vrátane šupky je hodnota ORAC vždy vyššia ako v čistej vylisovanej šťave, rovnako ako hodnota OPC (polyfenolov), pretože koncentrácie sú najvyššie v šupke. 

    Odporúčanie

    Stačí jeden plný štamprlík (cca 50 ml) materskej šťavy z arónie denne (najlepšie vypiť ráno), na dosiahnutie rovnakej hodnoty ORAC ako pri dennej konzumácii piatich rôznych druhov ovocia alebo zeleniny. Touto dennou dávkou 50 ml šťavy z arónie sa dosiahne denná hodnota odporúčaná americkými výskumníkmi ORAC 3 500 - 5 000 alebo jednotka TEAC. Takýto silný nápoj skutočne existuje!